Anche quest'anno l'attesa e bella manifestazione dedicata alla "sardella",
prodotto tipico calabrese, ha il suo successo. La sagra della sardella non è solo una festa, ma è anche un momento in
cui un paesino arrampicato sulle colline, si risveglia in tutta la sua
frizzante allegria.
C'è la musica e la voglia di festeggiare tipica della gente del posto e
il tutto ruota intorno alla prelibatezza gastronomica la cui ricetta,
tramandata di generazione in generazione, anche se semplice sa unire la
terra e il mare esprimendo l'anima di quella regione.
La sardella viene offerta col pane o con la pasta, accompagnata da un
ottimo bicchiere di vino sempre di produzione locale per permettere di
gustarla a pieno.
la gente viene da ogni dove, anche coi pullman per parteciparvi e non si
può dire di avere gustato tutto fino in fondo.
Inoltre la manifestazione quest'anno come tutti gli anni e accompagnata da gruppi folkoristici, esibendosi su di un palco allestito nella piazza centrale, dove avvicinandoci ai bordi della piazza, possiamo scostare la montagna che circonda questo meraviglioso e caratteristico paesino del crotonese:
"Crucoli".
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