venerdì 26 marzo 2010

Spaghetti con NDUJA Calabrese, un primo piatto molto afrodisiaco.

 

GLI SPAGHETTI CON LA NDUJA.

Ora vi do la ricetta per prepararvi gli spaghetti con la nduja per 4 persone.

ingredienti:

uno spicchio d’aglio – un po’ di prezzemolo – olio extravergine d’oliva – e pecorino calabrese (va bene anche grana o parmiggiano).

Prepariamo innanzitutto un battuto di aglio e prezzemolo e leviamo la nduja dal budello facendola  scioglere in una padella, si deve sbriciolare tutta, naturalmente senza farla bruciare, poi dopo un 10 minuti, aggiungere il battuto di aglio e prezzemolo facendolo amalgamare con tutto il composto.

Una volta scolati gli spaghetti li buttiamo nella padella facendoli saltare insieme al preparato a fuoco lento con una bella mangiata di pecorino calabrese oppure grana o parmiggiano.

FATEMI SAPERE.

BUON APPETITO!!!

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La ‘nduja calabrese, una specialita'' da gustare anche con dei buoni primi piatti.

 

dopo la sardella e la

salsiccia arriva la nduja.

Per chi non ne avesse mai sentito parlare la nduja fa parte della famiglia degli insaccati per quando riguarda i prodotti tipici calabresi, ed è la classica carne di maiale e più precisamente da frattaglie e parti grasse impastato con tantissimo peperoncino, insaccato a mano in delle budelle e fatta poi stagionare al punto giusto e a differnza degli altri insaccati compatti e solidi per via della loro lunga stagionatura, la nduja resta invece durante e dopo la stagionatura, morbida, tanto da poter essere spalmata sul pane.

Il sapore è dapprima dolcissimo e poi esplode in tutta la forza del peperoncino calabrese. Parla del Meridione d’Italia e dà allegria, passione e buonumore.

Si tratta di un prodotto davvero gustoso, forte e piccante ma allo stesso tempo delicato.

Va detto infine che la nduja, grazie al gusto squisito e al piccante dovuto a tanto peperoncino calabrese (scherzosamente detto “il viagra calabrese”), viene da alcuni considerata afrodisiaca. Si puo’ anche essere scettici al riguardo, ma sicuramente la nduja ha benefici effetti sul sistema cardiocircolatorio.

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lunedì 22 marzo 2010

Personalizza il tuo messenger con la tua faccia, che si muove a ritmo di musica.

animazioni personalizzate

per msn.

Esiste un trucco molto semplice in window live messenger per creare una animotion con la propria faccia che si muove al ritmo di musica.

Seleziona se sei un uomo o una donna e fai click sul pulsante Continua. Fai poi click sul pulsante Carica e quindi fai doppio click sulla tua foto che intendi utilizzare per creare la tua animoticon per Windows Live Messenger.

CLICCA QUI PER IL DOWNLOAD DI ANIMOTICON.

Quella che ti viene richiesta è una foto frontale, in cui si vede chiaramente il tuo viso. Al termine del caricamento della tua foto, sposta e modifica le dimensioni dell’ovale che appare sulla tua foto per selezionare il tuo viso. Fai quindi click sul pulsante Continua per scegliere il look della tua anonimoticon: camicia, pantaloni, scarpe, capelli e colore della pelle.

Nella schermata successiva, digita il testo e scegli la musica da mostrare e riprodurre quando verrà inviata la tua animoticon ad un tuo contatto su Windows Live Messenger. Facendo click sul pulsante Continua e poi sul pulsante Scarica puoi scaricare l’animoticon creata sul tuo PC.

SKEBBY

Nella pagina Web che si apre, fai nuovamente click sul pulsante Scarica. Al termine dello scaricamento, fai doppio click sul file di installazione scaricato. Nella finestra che si apre, fai click sul pulsante Continua, togli il segno di spunta alle due voci presenti nella finestra che si apre e fai click sul pulsante Accetto.

E BUON DIVERTIMENTO!!!


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